Tuinblog 10 september 2019

Vandaag was Daan er weer! En voortaan ga ik dingen ook anders doen op ‘t tuinblog. De bedoeling is om een overzicht te creëren van alles wat er op de tuin gebeurt. Hier komt ie dan: Momenteel werken Sebas en ondergetekende samen op de dinsdag en donderdag. De overige dagen werk ik alleen. En vandaag was Daan er weer bij. Hij heeft ervaring met betegelen, dus we zijn aan een tegelpad begonnen naast de kas. Lotte had gevraagd om een inventaris te maken voor de opening volgend weekend. Sebas heeft dat prachtig in kaart gebracht. De komende dagen gaan we stukje bij beetje oogsten en Amber zal dat bereiden voor de catering! Het najaar is ingevallen. De tomaten in de kas groeien door, alleen wat trager dan de afgelopen maanden. Met de toegevoegde compost en gier zal dat nog wel wat oogst geven. Bij de composthoop zijn we nieuwe zaaibedden begonnen: sla, radijs en winterspinazie. De laatste komt na een week al boven de grond!! Pure magie, echt waar.  Het mooie van de tuin is: er is altijd wat te doen. Je kunt het zo gek maken als je wil. Maandenlang heb ik de appel- en perenboom aandacht en liefde gegeven. Nu beginnen ze veel extra blad aan te groeien om aan te sterken. De rode bieten van de buurman op tuin 3 doen het goed, de eerste hebben we geoogst en die is prachtig! De overgeplante aardbeien beginnen eindelijk te pakken en zullen de winter overleven. De frambozenstruiken hebben een overschot geleverd. En elke week knippen we een vers boeket voor het restaurant! Van de peterseliebedden wordt verse dressing gemaakt. Buurman Ronald helpt ons met het onderhoud en buurvrouw Elsa ondersteunt ons met haar kennis. Met de nieuwe spade is het makkelijker om te mulchen, kuilen te graven en de composthopen om te scheppen. Het leven daar is goed: pissenbedden, naaktslakken en micro-organismen in overvloed!     Overigens hebben de kouwen zich tegoed gedaan aan bonen, aardbeien, appels, peren en nu ook de snackkomkommers. Ach ja, het zijn lieve beesten. =) In principe laat ik de natuur lekker haar gang gaan. Uitgezonderd van de kas. Daar werd het net iets te gezellig. Ja, de slakjes en de pissenbedden heb ik massaal naar de composthoop verhuisd. We hebben er ook een mooie brandnetel bij, van Teun! Binnenkort weer lekker wat verse gier! Zo is het leven en werken op de Hoefmolen. Peace